さばとじゃがいもとベーコンのチーズグラタン レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
さばは食べやすい大きさに切って塩をふり、片栗粉をまぶす。
-
2
じゃがいもはよく洗って皮ごとラップにくるみ、レンジで5分加熱する。
熱いうちに皮をむき、1.5㎝幅に切る。 - 3 ベーコンは3㎝幅に切る。
- 4 にんにくはみじん切りにする。
-
5
フライパンに油を熱して1を入れてこんがりと中火で焼く。
一緒に3と4も入れて炒める。 -
6
耐熱容器に2のじゃがいもを並べて、塩をふる。
じゃがいもの間に5を入れる。
（じゃがいも、さば、ベーコンが均等に広がるように） - 7 チーズを上にのせてトースターでこんがりと焼く。
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さばとベーコンの組み合わせが意外な好相性ですよ★
にんにくもいい仕事をしてくれます♪