アヒポキ・キムチ丼 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 酒とみりんは小鍋に入れて火にかけ、煮切る。ボウルにうつして冷まし、しょうゆとごま油を加えて混ぜておく。
-
2
まぐろは一口大のぶつ切りにして1に漬け込む。
（30分以上） -
3
器にごはんを盛ってのりをちぎってちらす。
その上にキムチを広げる。 -
4
3の上に2をのせる。
漬け汁をひとまわしくらいかけ、ごまをふって真ん中をくぼませて卵黄をのせる。 - 5 食べる前によくかき混ぜていただく。
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おいしいですよー！