チャプチェ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 野菜・肉を細切り
- 2 肉に醤油麹と味塩胡椒をかけてモミモミ
- 3 ★材料調味料とを混ぜて置く
- 4 フライパンに油1/3入れて火にかけ肉としょうがを炒める
- 5 油1/3を加え野菜を炒める
- 6 合わせ調味料を加え煮たったら春雨を加え3分ほど煮る
- 7 水分を飛ばして残りの油を加え、炒りゴマをかけ混ぜ出来上がり
きっかけ
春雨が残ってたので
おいしくなるコツ
人参薄切りにしてますが細切りのほうが食べ易いと思う きのこなどいれても美味しそうです
- レシピID:1940009307
- 公開日:2015/11/16
関連情報
- 料理名
- 野菜炒め
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あ わ2016/02/10 18:58キムチ鍋の素いいですね〜。゚+.(*・∀・*)゚+.゚おいしかったです♡