パイン＆キウイのレモン寒天白蜜和え レシピ・作り方
材料（3～4人分）
- 寒天パウダー 2g
- 水 220cc
- レモン 1/4個
- パイナップル（缶詰） 2枚
- キウイフルーツ 1個
- 白蜜 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
作り方
- 1 小鍋に水と砂糖と寒天パウダーを入れて火にかけ、混ぜながら沸騰させて2～3分加熱して寒天を完全に溶かす。
-
2
レモンを絞り、半量を1に加えて混ぜ、バットなどの容器にあけて冷ます。
あら熱が取れたら冷蔵庫でよく冷やし、さいの目に切る。 - 3 パイナップルは8等分に切り、キウイフルーツはさいの目に切って2の残りのレモン汁で和える。
- 4 器に2と3を入れて和え、白蜜をかける。
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寒天を冷やす時間は調理時間に含めていません。