れんこんとセロリのきんぴら レシピ・作り方
材料（４人分）
- れんこん １節
- セロリ（葉はお好みで） ２本
- しょうゆ 大さじ２
- 砂糖 大さじ１
- 酒 大さじ３
- ごま油 大さじ１
作り方
- 1 セロリは斜め薄切り、れんこんは、いちょう切りにする。
- 2 フライパンにごま油を熱し、れんこん→セロリの順に入れて炒める。
- 3 砂糖・酒・しょうゆを加え、水分を飛ばすように炒める。
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