かぶの葉の炒め物 黒ごま和え レシピ・作り方
材料（2人分）
- かぶの葉 4個分
- 酒 小さじ1
- みりん 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 黒ごま 小さじ2
- サラダ油 小さじ2
作り方
- 1 かぶの葉は3～4ｃｍ長さに切る。
- 2 フライパンに油を熱して1をしんなりするまで炒める。
- 3 酒、みりんを加えて炒め、アルコール分が飛んだらしょうゆを加えてさらにいためる。
- 4 黒ごまを加えてさっと和えたら器に盛る。
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