デミグラスミートソース レシピ・作り方
材料（4～6人分）
作り方
- 1 たまねぎとにんにくとにんじんはみじん切りにする。
- 2 フライパンに油とにんにくを入れて火にかけ、香りがたってきたらたまねぎとにんじんを加えて弱めの中火で5分炒める。
- 3 ひき肉を加えて色が変わるまで炒めたら、デミグラスソース、赤ワイン、コンソメキューブ、ローリエ、塩、ケチャップを加える。
- 4 弱めの火加減でときどき混ぜながら10～15分ほど煮込む。
- 5 ナツメグとこしょうを加え、味をみて足りなければ塩を加えて火を止める。
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節約大好き二児ママ2013/08/25 09:11
簡単なのに、濃厚でおいしかったです！
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