たまねぎたっぷりハンバーグ レシピ・作り方
材料（3～4人分）
作り方
- 1 たまねぎは大きめのみじん切りにする。
-
2
フライパンに油を大さじ1熱し、1のたまねぎを中火で6～7分炒める。
皿にあけて冷ます。 - 3 パン粉と牛乳を混ぜておく。
- 4 ボウルに油以外の材料をすべて入れ、よく練り混ぜる。
-
5
ハンバーグの形に成型する。
生地がやわらかいので注意する。 -
6
フライパンに油大さじ1を熱し、5を並べる。
弱めの中火で片面4～5分ずつじっくりと焼く。 - 7 好みでケチャップ、しょうゆなどをつけていただく。
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