かにかまの卵あんかけうどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水とだしのもと、めんつゆを入れて火にかける。

2. 2

   沸いたら細かくさいたかにかまぼこを入れて1分煮る。

3. 3

   片栗粉を水（分量外）で溶き、2に少しずつ加えてすばやく混ぜる。

4. 4

   卵をボウルにときほぐし、3に少しずつ加えてはよく混ぜてかきたまにする。

5. 5

   冷凍うどんは袋の表示どおりに電子レンジで加熱し、器に入れる。

6. 6

   4を注ぐ。