栄養満点!セロリとじゃことナッツの卵チャーハン レシピ・作り方

栄養満点!セロリとじゃことナッツの卵チャーハン
まるっとまる
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じゃこもナッツもフードプロセッサーで細かくして、カルシウム満点チャーハンに!

材料(2人分)

  • ごはん 2膳分
  • 2個
  • じゃこ 大さじ3
  • セロリの葉 1本分
  • ミックスナッツ 大さじ2
  • 塩、こしょう 少々
  • ナンプラー 小さじ2
  • 砂糖 ひとつまみ
  • 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 セロリの葉、じゃこ、ミックスナッツはフードプロセッサーにかけて細かくする。
  2. 2 ボウルに卵を割りいれ、砂糖を加えてよく混ぜておく。
  3. 3 フライパンに油を熱し、1を2~
    分炒める。
  4. 4 2の卵とあたたかいごはんを加えて手早く炒めあわせる。
    酒をふり、塩、こしょう、鍋肌からナンプラーを加え、水分が飛ぶまで炒める。
  5. 5 全体がぱらりとしてきたら火を止めて皿に盛る。

きっかけ

あまりもので。

  • レシピID:1940004366
  • 公開日:2012/04/15
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カテゴリ
その他のチャーハン
料理名
チャーハン
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つくったよレポート(1件)

  • ぱんこ221
    ぱんこ221
    2013/02/06 10:00
    栄養満点!セロリとじゃことナッツの卵チャーハン
    めちゃ香ばしくてぱくぱくいけちゃいますね、ウマウマでした

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