お弁当に*キューちゃん卵焼き レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
材料(2人分)
作り方
- 1 きゅうりのキューちゃんは汁気を切って、細かくみじん切りにしておく。長ネギもみじん切りにしておく。
- 2 ボウルに卵を割りいれ、<A>の調味料を全て加えてよくかき混ぜたら、1のみじん切りにした材料を全て加えてさらに混ぜる。
- 3 卵焼き用のフライパンに油を入れて加熱し、2の卵液を2回に分けて加え、卵を巻く。
- 4 卵焼きを6等分し、皿に盛り付けたら完成。
きっかけ
お弁当の定番漬け物『きゅうりのキューちゃん』を、これまたお弁当の定番おかず『卵焼き』に刻んで加えてみました!冷めても美味しいあっさり味の卵焼きは、これからの季節にぴったりです♪
おいしくなるコツ
きゅうりのキューちゃんは出来るだけ細かくみじん切りにした方が、卵との質感が合って美味しいです。卵液は2回に分けて巻くと、きれいに卵が巻けます。また、具はこれ以上加えると多すぎてしまうため、レシピの分量で作ることをおススメします。
- レシピID:1940004363
- 公開日:2012/03/23
関連情報
- カテゴリ
- その他の卵料理
- 関連キーワード
- 卵焼き お弁当 きゅうりのキューちゃん 簡単
- 料理名
- 卵焼き
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