フライパンで！きのこのトルティーヤ・ピザ レシピ・作り方
材料（1～2人分）
作り方
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1
しめじは石づきをとってばらす。
しいたけは石づきを落として薄切りにする。
まいたけは小さくほぐす。
にんにくはみじん切りにする。 -
2
フライパンにオリーブ油とにんにくを入れて火にかけ、香りがたってきたら1のきのこ類を加えて強めの中火で手早く炒める。
全体に油がまわったら塩、こしょうをして火をとめる。 -
3
テフロン加工のフライパンにトルティーヤの皮を入れて弱火にかける。
両面こんがりと焼いたら片面に2をのせてとろけるチーズをのせ、ふたをする。 - 4 チーズがとろけるまで焼いたら皿に盛る。
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- カテゴリ
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- 料理名
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ちゅろす19722020/07/27 19:57
トルティーヤの皮が余っていたので作りました！手軽に出来ていいですね！家族にも好評でした！
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カリっと焼いて、おつまみにも、朝食にも♪