チキンとトマトのホワイトドリア レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は、一口大に切る
   ゆでたアスパラは、小口切り
   玉ねぎは、薄切り

2. 2

   ホワイトソースをつくる
   鍋にサラダ油・バターを入れとかし、小麦粉を入れいため、牛乳を加える。
   とろりとしてきたら、塩コショウする。

3. 3

   フライパンにオリーブ油をいれ
   鶏肉・玉ねぎの順番でいためる。
   ごはんを入れ軽く炒めたら
   ホワイトソースを２/３混ぜる

4. 4

   耐熱皿に３を入れる
   アスパラをのせ、残りのホワイトソースをかけ、粉チーズをふる

5. 5

   １８０度で１０分ほど焼く