チキンとトマトのホワイトドリア レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
鶏肉は、一口大に切る
ゆでたアスパラは、小口切り
玉ねぎは、薄切り -
2
ホワイトソースをつくる
鍋にサラダ油・バターを入れとかし、小麦粉を入れいため、牛乳を加える。
とろりとしてきたら、塩コショウする。 -
3
フライパンにオリーブ油をいれ
鶏肉・玉ねぎの順番でいためる。
ごはんを入れ軽く炒めたら
ホワイトソースを2/3混ぜる -
4
耐熱皿に3を入れる
アスパラをのせ、残りのホワイトソースをかけ、粉チーズをふる - 5 180度で10分ほど焼く
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンドリア
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