ラムの辛味噌漬け焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 にんにくとしょうがはすりおろす。
- 2 ボウルに1と味噌、コチュジャン、豆板醤、しょうゆ、酒、みりん、砂糖を入れてよく混ぜ合わせる。
- 3 食べやすい大きさに切ったラム肉を2にもみこむように漬けて1時間以上おいておく。
- 4 フライパンにサラダ油を熱し、中火で焦げないように3をこんがりと焼く。
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- カテゴリ
- ラムチョップ・ラム肉
- 料理名
- ラムの辛味噌漬け焼き
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