型に入れないミートローフ レシピ・作り方

型に入れないミートローフ
  • 約1時間
  • 300円前後
chidaring
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型に入れずに、豪華に見える(?)ミートローフです。じゃがいもをつなぎに使ったのでふんわりしています。切った断面もケーキのようにきれいですよ~

材料(4人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもと玉ねぎは皮をむき、ザク切りにして電子レンジで加熱します。(参照ID1940000780)
    ゆで卵はお好きな手順で作ります。
  2. 2 ①と、その他の材料をフードプロセッサーに入れて混ぜ合わせます。
  3. 3 クッキングシートを敷いた天版の上に②と皮をむいたゆで卵を半分に切ったものをお好きに配置します。
  4. 4 200度のオーブンで35分ほど焼いて出来上がりです。
  5. 5 切り口に卵が覗いてます♪

きっかけ

パウンド型に入れて焼こうとしたらパンに使っていて・・・

おいしくなるコツ

ゆで卵は圧力鍋で2分加熱→急冷するとつるんとストレスレスにむけます(~_~)

  • レシピID:1940001442
  • 公開日:2011/03/05
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カテゴリ
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料理名
ミートローフ
chidaring
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