たっぷり野菜とチキンのトマト煮込み♪ レシピ・作り方
材料（５～６人分）
作り方
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1
・野菜は1～1.5㎝の大きさに切る。
・にんにくはスライスしておく。
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2
・鶏肉は一口大に切り、塩・こしょうをしておく。
・鶏肉と❶の野菜に小麦粉をまぶしておく。
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3
深めのフライパンに油をひき、にんにくと鶏肉を炒める。（鶏肉に程よい焦げ色がつくように片面ずつ焼きつけるように）にんにくは焦げないように端に寄せておく。
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4
一度鶏肉を取り出し、次に同じ要領で野菜も炒める。
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5
野菜が炒まったら鶏肉を戻し、水・トマトの水煮缶・＊調味料を入れて煮込む。
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6
底の焦げ付きに気を付けながら、中火で約20分煮込む。水気が３分の１程度になるぐらいまで煮込んで出来上がり！
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンのトマト煮込み
tariha1025
こんにちは。現在７歳の息子を持つ１児のママです。
基本的にあまり手を掛けた料理は作りません。いかに簡単に作ることができるか・・・。みなさん、いろいろ教えてくださいね(#^.^#)
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yoco2018/03/14 20:50
好きな野菜をたくさん入れました♡
栄養満点で美味しかったです！
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