炊飯器にお任せ！簡単炊き込みご飯♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
- お米
- ２合
- ひじき
- ５０ｇ
- にんじん
- 1/２個
- しいたけ
- ３枚
- 醤油
- 大さじ３
- お酒
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ２
- 砂糖
- 大さじ２
- かつおだしの素
- 小さじ１
- 水
- １００cc
作り方
-
- 1
- お米は研いでザルにあけ
水を切っておく
今回は、しいたけ＆しじきは生を使用しましたが、干しの場合はココで水につけてください
-
- 2
- 炊飯器に①のお米と
その他全ての材料を入れ
炊飯スタート♪
＊炊飯器の目盛りが２合に足りていないときは、お水を足してください
-
- 3
- 炊き上がったら軽く混ぜて完成♪
お好みで刻み海苔などを
かけてください
きっかけ
おかずが足りないな・・・
って時は、炊飯器に任せて炊き込みご飯を作ります
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きのこを数種類いれて、きのこ炊き込みも
美味しいですね♪