鶏ミンチとシメジのキムチチャーハン! レシピ・作り方

鶏ミンチとシメジのキムチチャーハン!
  • 約10分
  • 300円前後
む~ん
む~ん
簡単で短時間で作れて 食欲のない時も食べられるレシピです。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 フライパンをあたためて ごま油とニンニク入れて炒める。
    鶏ミンチを入れて 火を通す。
  2. 2 鶏ミンチの色が変わってきたら
    シメジを入れて炒める。
    シメジがしんなりして来たら
    ご飯を入れて炒める
  3. 3 ごはんと具材が混ざってきたら
    長ネギとキムチを入れて 大きく混ぜながら炒める。
  4. 4 全体的に混ざったら塩コショウを入れて 最後に醤油をまわしかけ
    韓国のりを手でざっくりちぎって
    のせて出来上がりです。

きっかけ

キムチチャーハンだと豚肉にしがちですが さっぱりヘルシーなチャーハンを食べたいと思い 考えて作り方ました。

おいしくなるコツ

最初にフライパンをあたためて ごま油とニンニクを入れて 香りがでるまで炒めておくと より一層美味しく出来上がります。

  • レシピID:1930028964
  • 公開日:2024/09/10
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