おろしきゅうりタレの納豆 レシピ・作り方
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- 約15分
- 300円前後
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デイジーD
おろしきゅうりときゅうりスライス、2つの食感のタレです。今回は納豆にかけましたが、豆腐や魚、肉、麺など色々な食材と合わせてお召し上がりください。
材料(4人分)
作り方
-
1
きゅうり半分を薄くスライスし
塩をふってまぶし、しばらく置く。 -
2
きゅうり半分をおろし金でおろす。大根は皮をむいておろす。トマトを1cm角に切る。容器にすべて入れ、なめたけ、オリーブオイル、しょう油を入れ混ぜる。冷蔵庫で冷す。
-
3
納豆にタレと辛子を入れて混ぜ、盛り付ける。1を水気をしぼってから上にのせる。上に2をかける。
きっかけ
きゅうりとなめたけ、トマトとオリーブオイルと、相性の良いものどうしを並べて考えました。
おいしくなるコツ
きゅうりは水分を出しておきたいので、塩をふってから10分以上おいてからしぼってください。
- レシピID:1930028677
- 公開日:2024/06/11
関連情報
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デイジーD
とりむねのハニーマスタード焼き、葱入り卵味噌は美味しいのでぜひ作ってみて下さい。時短で簡単に作れるレシピが得意です。これから増やすので見に来てくださいね。
ペイントアプリでお絵かきの練習始めました。上手になったらアイコンかえますね。
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