おろしきゅうりタレの納豆 レシピ・作り方

おろしきゅうりタレの納豆
  • 約15分
  • 300円前後
デイジーD
デイジーD
おろしきゅうりときゅうりスライス、2つの食感のタレです。今回は納豆にかけましたが、豆腐や魚、肉、麺など色々な食材と合わせてお召し上がりください。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 きゅうり半分を薄くスライスし
    塩をふってまぶし、しばらく置く。
  2. 2 きゅうり半分をおろし金でおろす。大根は皮をむいておろす。トマトを1cm角に切る。容器にすべて入れ、なめたけ、オリーブオイル、しょう油を入れ混ぜる。冷蔵庫で冷す。
  3. 3 納豆にタレと辛子を入れて混ぜ、盛り付ける。1を水気をしぼってから上にのせる。上に2をかける。

きっかけ

きゅうりとなめたけ、トマトとオリーブオイルと、相性の良いものどうしを並べて考えました。

おいしくなるコツ

きゅうりは水分を出しておきたいので、塩をふってから10分以上おいてからしぼってください。

  • レシピID:1930028677
  • 公開日:2024/06/11
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カテゴリ
納豆血圧が高めの方簡単夕食トマト全般きゅうり
デイジーD
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