ネバネバ！やみつき♪わらびのたたき レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
かえぽんさん
我が家の定番！ちょっと濃いめの味付けです。しょうがをたっぷりと使用し、ダシが効いたわらびのたたきは白米やそば、うどんに合うこと間違いなし！作り方を紹介します。
材料（4〜5人分）
作り方
-
1
アク抜き処理したわらびを使います。鍋にお湯を沸騰させ、わらびをサッと茹でます。
- 2 ザルにあけて、わらびを軽く洗います。
-
3
生姜をすりおろします。
-
4
わらびをひたすら細かく叩いてみじん切りにしてください。粘り気が出てきます。
-
5
すりおろしたしょうが、白だし大さじ3、醤油大さじ3、めんつゆ大さじ2を入れて混ぜます。
あなたにイチオシの商品
関連情報
かえぽんさん
☆.*ﾟ•*¨*•.¸♡o｡+ ☆.*ﾟ•*¨*•.¸♡o｡
❁バランスの良い食事が元気の源
❁保育士/25歳/北海道在住
❁野菜スペシャリスト/北海道フードマイスター
❁料理/栄養/グルメ/レシピ
❁美容も大好き♡
❁いいね、コメント、フォロー嬉しいです
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
