大根となめこのお味噌汁 レシピ・作り方

大根となめこのお味噌汁
  • 5分以内
  • 100円以下
yukkiy8
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なめこのとろみがおいしいです。白いご飯によく合います。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 大根は皮をむき食べやすく切る。なめこは石突をとりほぐす。さっと洗いザルに上げ水気をきっておく。
  2. 2 鍋に大根とだし汁を入れ中火にかける。煮立ったら蓋をして弱火で柔らかくなるまで煮る。なめたけも加えさっと煮る。
  3. 3 一度火を止め味噌を溶き入れ再び沸騰直前まで温める。

きっかけ

なめたけを購入したので。

おいしくなるコツ

味噌を加えたら煮立たせないでください。

  • レシピID:1930028570
  • 公開日:2024/05/17
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