しめじのスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   しめじは石突をとりほぐしておく。

2. 2

   ボウルにAを入れ菜箸で白身をきるようによく混ぜる。

3. 3

   フライパンに油をひいて中火に熱する。ニンニクとしめじを入れて炒め火が通ったら２を流し入れる。大きくかき混ぜながら半熟状に火を通す。