ごはんに合う！白身魚とすり身のチーズサンド レシピ・作り方
材料（3人分）
- 白身魚 300g
- 塩 ひとつまみ
- コショウ 少々
- 小麦粉 50gくらい
- ピザ用チーズ(国産) カップ1/2
- 白身魚の鍋用すり身 100g
- 油 大1
作り方
- 1 白身魚を5cm角くらいに切って、塩コショウする。小麦粉をまわりにまぶします。
- 2 大きいスプーンにすり身をのせ、その上にピザ用チーズをはみ出さないようにのせる。魚を手にもってスプーンを裏が上にして魚に重ねてお互いに押し付けあいながらスプーンを抜き取る。
- 3 フライパンに油を入れ、魚を並べてから強火で1分加熱する。弱火で2分たったら、ヘラでひっくり返し、強火で1分加熱。弱火で3分加熱する。
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デイジーＤ
とりむねのハニーマスタード焼き、葱入り卵味噌は美味しいのでぜひ作ってみて下さい。時短で簡単に作れるレシピが得意です。これから増やすので見に来てくださいね。
ペイントアプリでお絵かきの練習始めました。上手になったらアイコンかえますね。
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ですが、パンガシウスが買えない方は白身魚か鮭やマスでも作れます。