ブレンダーで新生姜を大量保存！ レシピ・作り方
材料（10人分）
- 新生姜 3〜4個
作り方
-
1
生姜は洗って、皮をむく。
-
2
生姜は適当な大きさに切って大きめの計量カップに入れる。
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3
ブレンダーで15秒位ですり下ろし完成。
右手が手ですり下ろした物ですが味はあまり変わらない気がします。
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4
すり下ろした生姜をフリーザーバッグに入れて空気を抜き冷凍保存。
冷凍庫で約１ヶ月保存出来ます。
固まったら折って使います。
-
5
我が家はこれを使っています。
面倒な大根、山芋のすりおろしも簡単です。
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