ごぼうとひじきの甘辛煮 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
ひじきはさっと洗い柔らかくなるまで水で戻す。ザルに上げて水気をきっておく。Aはよく混ぜておく。
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2
ごぼうはアルミホイルで皮をむき食べやすく切る。
酢水にさらしザルに上げて水気をきっておく。 -
3
フライパンに油をひいて中火に熱する。２を入れ油が回ったら１も加える。蓋をして弱火で３分蒸し煮する。
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4
最後に蓋を開けごまを加え水分を飛ばしながら炒める。
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