パンやスコーンに低脂肪乳のカソナードクリーム レシピ・作り方
材料（２人分）
- 低脂肪乳（日本食材） １４０ｍｌ
- A粉ゼラチン ２，５ｇ
- A水 大さじ１
- カソナード（フランス） 大さじ1.5
作り方
- 1 Aは浸しておく。
- 2 耐熱容器にすべての材料を入れラップをせずに電子レンジ６００ｗで１分加熱する。
-
3
粗熱が取れたら冷蔵庫で固まるまで冷やす。
-
4
３をミキサーに入れ滑らかになるまで撹拌する。
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