筍たっぷり青椒肉絲 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
牛肉は細切りにする。Aで下味をつけ冷蔵庫で３０分おく。汁気をきり片栗粉をまぶしておく。
-
2
Bの野菜は同じ大きさに揃えて切る。
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3
フライパンに牛脂を入れ中火にかける。２を入れ野菜に火が通ったら一度取り出す。
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4
空いたフライパンに肉を入れ色が変わったら３も加える。よく混ぜたCを加え調味する。
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5
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