時短節約ドライカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
- 豚挽肉 200g
- 玉葱 １個
- 人参 １本
- ○おろししょうが 小１
- ○おろしにんにく 小１
- カレールー 半分
- ☆ケチャップ 大2
- ☆ウスターソース 大１
- ☆水 ３/4
- ☆カレールー １個半
- ☆コンソメ顆粒 小１
作り方
- 1 挽肉を中火で炒め、ピンク色に色が変わってきたら素早く、○を加え混ぜます。
- 2 玉葱は微塵切り、人参はすりおろしておきます。お肉の色が変わったらカレールーの半分を粉状に刻んだものを加え炒めます。
- 3 ☆を混ぜておいたものを加え、しばらく中火で、水気がなくなるまで炒めます。水気が無くなってきたら、弱火でドライになるまで仕上げ完成です。
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