スケトウダラの卵の煮付け レシピ・作り方
材料（3-4人分）
- スケトウダラの卵 約300g
- ☆水 100ml
- ☆酒 大さじ1
- ☆醤油 大さじ2
- ☆みりん 大さじ3
- ☆生姜チューブ 3センチ
作り方
-
1
☆を鍋に入れて火にかける。
少し温まったら、スケトウダラの卵を入れ、一番小さい火でコトコト煮詰めていく。 -
2
時々、スケトウダラの卵の上下を逆にしながら、全体に味をつけていく。
鍋の水分が少なくなったら止める。
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