バレンタインにエリンギと豚肉のクリームシチュー レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃが芋は皮をむき4等分に切る。水にさっとさらしザルに上げて水気をきっておく。
- 2 Aは食べやすく切る。えりんぎは食べやすくさいておく。
- 3 圧力鍋を加圧モードにして油をひく。肉を加え色が変わったら1 2を加え炒める。
- 4 3に水を加え圧力モードで10分加熱する。一度火を止めルウを溶かし入れる。
- 5 牛乳を加え再び加圧モードで5分加熱する。
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- クリームシチュー
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