大根の皮は捨てないで！刻んで冷凍保存 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根を使う前に皮をよく洗っておく。

2. 2

   皮を剥いたら、
   その場で千切りにし、キッチンペーパーで水分を取る。

3. 3

   冷凍用の保存パックにいれて、冷凍する。
   
   そこそこ量が増えたら、料理に使う。