らっきょうの甘酢漬け レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
らっきょうは薄皮をむきながら水洗いする。
根と芽を切り落とし再度水洗いしたら、よく水をふき取る。 -
2
らっきょうを耐熱の瓶に入れる。
ホーロー鍋に●の調味料を入れ煮立て、瓶に注ぎ入れる。 - 3 そのまま冷やし、冷めたら蓋をして冷暗所で3日置いたら完成。
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