甘辛味がクセになる☆うちの定番ヤンニョムチキン レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鶏むね肉はやや大きめのひと口大に切り、〇の材料を揉みこんで10分以上置く。
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2
鶏肉に片栗粉をしっかりまぶして中温に熱した油で揚げ焼きする。
写真は20cmの鍋に1cmくらいの油を熱し、2度に分けて中火で5～6分(最後の1分は強火にして)揚げ焼きしました。
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3
揚げている間に、鍋に●の材料をあわせておく。
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4
鶏肉が揚がったらヤンニョムの鍋を中火にかけ、フツフツしたら火を消して鶏肉を加える。
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5
全体にヤンニョムを絡めてお皿に盛り、あれば砕いたピーナッツを載せて完成♪
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6
冷凍豆腐を使ったヤンニョムチキン風のレシピID：1930022883
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chocomaca
作るのも食べるのも大好き！2020年の秋、家族のために作ってきた料理と母親の味をレシピ化して残すために投稿をはじめました。基本的に主食は1日に1食にしているので(守れないことが多いですが…)、最近は大豆を使った食品のレシピを日々考えています。
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