茄子の味噌炒め レシピ・作り方

茄子の味噌炒め
  • 5分以内
  • 100円以下
べぇあ〜
べぇあ〜
ナスを使った簡単で美味しいレシピです

材料(2人分)

  • 茄子 3個
  • 味噌(調味料) 大さじ1
  • みりん(調味料) 大さじ1
  • 砂糖(調味料) 大さじ1
  • 水(調味料) 大さじ1
  • 大さじ1
  • 刻みネギ 適量

作り方

  1. 1 ナスは縦半分に切り薄く斜め切りにする
  2. 2 フライパンに油を入れ火をつけ、ナスを炒める
  3. 3 火が通ったら調味料を入れ混ぜ合わせ、さらに盛り、飾りとしてネギをかけたら完成

きっかけ

家で味噌を使った料理を食べたく考案しましたら

おいしくなるコツ

ここにピーマンを加えても美味しく食べれます

  • レシピID:1930024860
  • 公開日:2021/08/20
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