圧力鍋で作る、美味しいご飯の炊き方 レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
- 白米 2合（360cc）
- 水 360cc
- 氷 カップ大盛り1
作り方
- 1 お米を正確に計り、ザルに入れ、流水で流す。
-
2
お米全体に水がまわったら、ザルの下にボールを置き、流水でお米の泡を丁寧に流す。
-
3
圧力鍋にお米を入れ、揺すって平らにし、氷を入れ、分量の水を入れる。
火にかけ、圧がかかったら弱火にして3分で火を止める。
-
4
圧力鍋の圧が完全に抜けたら、蓋を開け、ご飯を切るように混ぜる。
（水っぽいようでしたら、少し蓋を開けたままにして下さい。）
茶碗に盛り付け出来上がりです♪
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