サムゲタン風鍋 レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
白菜はそぎ切り、ネギは斜め切りにする。
手羽先は縦に1本切り目を入れ水で洗い、表面が白くなるまで茹で、ざるにあげる。 -
2
鍋に水、鶏肉をいれ沸騰したらアクを取る。
さらに具材、調味料をすべて加え、蓋をして40分弱火で煮込んだら完成。
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