鮭のムニエルレシピ・作り方

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皮はパリパリ、身はプリっと

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

鮭: 2切れ

塩胡椒: ひとつまみ

小麦粉: 大さじ1

オリーブオイル: 大さじ1

塩: 小さじ1

作り方

1

鮭に塩をまぶし、少し置いたあとキッチンペーパーで出てきた水分を拭き取る。
2

塩胡椒、小麦粉をまぶす。フライパンに油を引き、鮭を皮の面から焼いていく。両面焼き色が付いたら完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

メインのおかずに

公開日：2021/07/28

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関連情報

カテゴリ: 鮭全般

このレシピを作ったユーザ

つくったよレポート（ 1 件）

2021/08/02 21:51

お刺身サーモンが余ったので明日のお弁当用にレシピをお借りしとっても美味しく作れました〜^_^

レポートありがとうございます(*^^*)

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