さつま芋の米粉クッキー レシピ・作り方
材料（１０個人分）
- A米粉 ５０ｇ
- A砂糖 １０ｇ
- A粉寒天 ２ｇ
- B米油 ２５ｇ
- B塩 ひとつまみ
- さつま芋 ４０ｇ
作り方
-
1
さつま芋は皮ごと蒸して熱い内に潰しておく。塩を加え混ぜ冷ましておく。
- 2 オーブンを１６０度に予熱しておく。天板に油を吹きかけておく。
-
3
ボウルにAをふるい入れる。米油 １の順に加えゴムベラできるように混ぜる。
-
4
一口大に丸め天板に並べる。１６０度のオーブンで２５分焼く。焼けたらケーキクーラーの上で冷ます。
-
5
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