レタスの保存！しなびた物をシャキシャキにして保存！ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水 レタスが浸かるくらい
- サニーレタス 1玉
作り方
-
1
サニーレタス:1玉
を洗って、
茎の部分を切って捨てます。
-
2
水:レタスが浸かるくらい
の半分を沸騰させます。
-
3
2に、
水:レニスが浸かるくらい
の半分の水を加えて、
50度のお湯を作ります。
-
4
3に、
1
を2〜3分つけておきます。
-
5
4を冷水でサッと冷やして、
水気を切れば完成です！
あなたにイチオシの商品
関連情報
バイキンマンが好き
子供の頃から帝国ホテルの料理を良く食べたり、親族が帝国ホテルのシェフなので作ってくれた料理を食べていたので、料理が好きでいろいろと作っていました。
皇室に出す料理などの味見の係りをしていました。
今でも帝国ホテルの試作品の料理の味見をしてます。
他のシェフとも仲良くしてもらっていて、ゴルフに行った時や電話などで料理のコツを聞いています。
和食は、なだ万の人にアドバイスをもらってます。
レポートを送る
3 件
つくったよレポート（3件）
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
