子供や現代人に食べさせたい、しらす入り卵焼き! レシピ・作り方

子供や現代人に食べさせたい、しらす入り卵焼き!
  • 5分以内
  • 100円以下
バイキンマンが好き
バイキンマンが好き
シラスは、カルシウムが豊富で吸収を助けるビタミンDも含まれ、子供に必要なタンパク質やDHAなどもたくさん含まれます。
ビタミンB12やセレンも含まれています。

材料(2人分)

  • 玉子 2個
  • 牛乳 or 炭酸水 大さじ:1
  • しらす 20g
  • サラダ油 大さじ:1

作り方

  1. 1 器に、
    玉子:2個
    を割り、
    カラザを取り除き、
    牛乳:大さじ1
    を加えて混ぜ合わせます。
  2. 2 卵焼き器を温めて、
    油を引かずに、
    しらす:20g
    を少しカリッとするまで炒めて、
    お皿に移します。
  3. 3 卵焼き器に、
    サラダ油:大さじ1
    を引き、
    弱火にして、
    1
    を流し込み
  4. 4 3の真ん中より少し手前に、
    2
    を乗せます。
  5. 5 4を、
    手前から奥に巻いていき、
    形を整えます。
  6. 6 5を切って、
    盛り付けたら完成です!

きっかけ

子供の頃から食べていました。

おいしくなるコツ

シラスの水分が抜けるくらいまで炒めてください。

  • レシピID:1930023936
  • 公開日:2021/05/18
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