赤唐辛子とニンニクだけの超シンプルペペロンチーノ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
パスタを茹でる湯を沸かす。
ニンニクは5ミリ角、赤唐辛子は5㎝幅に切る。
フライパンにオリーブオイルを入れ、刻んだニンニク、赤唐辛子を入れておく。 -
2
湯が沸いたら、（パスタの規定茹で時間一30秒で）パスタを茹でる。
フライパンを火にかけ、ニンニクと唐辛子を香りが立つまで炒める。 -
3
茹で上がったらすぐに用意したフライパンに麺を入れる。油を麺全体に回したら、茹で湯を大2入れて乳化させる。
お皿に盛り、パセリを散らして、出来上がり♪
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