冷凍青菜と豆腐の和風サラダ レシピ・作り方

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Ryourihamakasete
口の中がサッパリするヘルシーサラダです。ササっと出来るので朝食のプラスの一品に最適です。
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材料（2人分）

絹ごし豆腐
2分の1丁
小松菜
30g
ミニトマト
4個
かつお節
ひとつまみ
★酢
大さじ1
★みりん
大さじ1
★塩こうじ
大さじ2分の1
★しょうゆ
大さじ2分の1
★砂糖
小さじ1
★ごま油
小さじ1

作り方

  1. 1
    小松菜は電子レンジで2分加熱して冷水にさらし、水をきって食べやすい大きさにカットする。
  2. 2
    ミニトマトと豆腐は4分の1にカットする。
  3. 3
    ★の材料を混ぜてタレを作る。
  4. 4
    豆腐、小松菜、トマト、かつお節の順に盛り付けタレを回しかけたら完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

さっぱりしたサラダが食べたくなった。

公開日：2021/05/11
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カテゴリ
豆腐サラダかつお節（鰹節）小松菜

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