野菜たっぷりのシーフードカレー レシピ・作り方

野菜たっぷりのシーフードカレー
  • 約30分
  • 300円前後
kammy_y
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冷凍のシーフードミックスを使ってお手軽に作れます(^-^)使ったカレーのルーが一箱で5皿分でしたので、5人分となっています。お持ちのルーでお作りください。

材料(5人分)

作り方

  1. 1 玉ねぎは薄切り、にんじんな銀杏切り、じゃがいもは食べやすい大きさに切る。
  2. 2 フライパンに油敷き、玉ねぎをしっかり炒める。
  3. 3 2ににんじんとじゃがいもを加え、炒める。
  4. 4 3にシーフードミックスとホタテを加え炒める。
  5. 5 4に水とローリエを入れて10分程度煮込む。(ルーのパッケージに煮込み時間の指示がありましたらその通りお願いします。)
  6. 6 5にルーを入れとろみがつくまで煮込む。(こちらもルーの指示通りの煮込み時間で良いです)
  7. 7 お皿にご飯を盛り、6をかけて完成!

きっかけ

よく作るのはお肉の入ったカレーなのですが、シーフードカレーもやってみようと思いました!

おいしくなるコツ

玉ねぎをしっかりめに炒めることです(^-^)

  • レシピID:1930023486
  • 公開日:2021/04/06
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カテゴリ
シーフードカレーにんじんじゃがいも玉ねぎ作り置き・冷凍できるおかず
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つくったよレポート(1件)

  • 青い空14
    青い空14
    2022/04/02 20:54
    野菜たっぷりのシーフードカレー
    野菜もイカもたっぷりで作りました!レシピありがとうございます!

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