もっちもちです♪むきえびたっぷり餅入り豚玉 レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツは太めの千切りにします。

   

2. 2 冷凍のむきエビです。解凍しておきます。

   

3. 3 長芋をおろします。

   

4. 4 ボールに小麦粉を入れます。

   

5. 5

   

6. 6 水と長芋を加えます。

   

7. 7 卵を割り入れます。

   

8. 8 顆粒鰹だしを加えて混ぜ合わせます。

   

9. 9 干しエビを加えます。

   

10. 10 キャベツを加えて混ぜ合わせます。

    

11. 11 天かすを加えて混ぜ合わせます。

    

12. 12 これで種のあ出来上がりです。

    

13. 13 餅です。

    

14. 14 食べやすい大きさに切ります。

    

15. 15 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。

    

16. 16 種を1人分流し入れます。

    

17. 17 タネを広げたら餅を載せます。

    

18. 18 むきエビもトッピングしてください。

    

19. 19 豚バラ肉を被せるようにトッピングします。

    

20. 20 蓋をして蒸し焼きにします。

    

21. 21 焼き色が付いたら裏返します。両面に焼き色が付いたら火を止めてください。

    

22. 22 まな板に載せて4等分にします。

    

23. 23 器に盛りつけます。青のり、削り節、お好み焼きソースをトッピングして完成です。