塩麹につけて鶏胸肉で作る★味噌カツチキン★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
鶏胸肉を観音開きにして、塩麹に30分以上つけます
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2
片栗粉→とき卵→パン粉の順で衣をつけます
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3
フライパンに油をいれ中火にし、油が温まったら両面をゆっくり焼いていきます。ゆっくり焼いたほうが柔らかくて美味しいです
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4
○を別のフライパンで温めます。焦げないように注意してください
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5
お皿に鶏胸肉と味噌タレを乗せて完成★
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- 料理名
- 味噌カツチキン
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