干し椎茸と大根とニンジンとインゲンのきんぴら レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 干し椎茸を水で戻します。大根とニンジンを千切り、インゲンの両ヘタを取ってを3-4等分に切ります。戻した干し椎茸を千切りします
- 2 フライパンにごま油をしき、すべての具を入れて中火で炒めます。野菜がしんなりしてきたら、○を加えて和え炒めます。味が野菜に馴染み、黒ごまを振って完成★
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