白菜とみつ葉のかいわれ大根の♪綺麗な美白チャーハン レシピ・作り方

白菜とみつ葉のかいわれ大根の♪綺麗な美白チャーハン
  • 約10分
  • 300円前後
だだちゃまめごはん
だだちゃまめごはん
白菜を使ったチャーハンって白っぽくて綺麗に仕上がりますよね。とっても美味しくいただきました。

材料(2人分)

  • 白菜 葉3枚
  • みつ葉 4〜5本
  • ご飯 2膳
  • サラダ油 大さじ1
  • 2個
  • かいわれ大根 1/2パック
  • 中華だし 小さじ3〜4
  • 塩コショウ パッパ

作り方

  1. 1 白菜は細切りにします。
  2. 2 フライパンにサラダ油をひき火にかけます。
  3. 3 卵を割り入れます。
  4. 4 ご飯を加えて炒めます。
  5. 5 白菜を加えて炒めます。
  6. 6 中華だしで味付けします。
  7. 7 三つ葉を加えて炒めます。
  8. 8 塩コショウで味を調えてください。
  9. 9 全体に味が馴染んだら火を止めてください。
  10. 10 器に盛りつけます。
  11. 11 かいわれ大根をトッピングして完成です。

きっかけ

白菜を使ったチャーハンって白っぽくて綺麗に仕上がりますよね。とっても美味しくいただきました。

おいしくなるコツ

パラパラに仕上げるにはサラダ油多めが吉です。

  • レシピID:1930021830
  • 公開日:2020/12/02
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