焼き鮭とさつま芋のサラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
- さつま芋 小１本
- 塩鮭 1切れ
- 酒 大さじ１
- 無塩バター 小さじ１
作り方
-
1
鮭は酒をふりかけ５分おく。グリルで焼き皮と骨をとってほぐしておく。
-
2
さつま芋は皮ごと蒸して熱い内に潰しておく。バターを加え溶かし混ぜておく。
- 3 ２に１を加えて混ぜる。
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