生姜たっぷり♪鯵と大葉のたたき レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鯵は三枚おろしにしておきます。

2. 2

   生姜を千切りにします。

3. 3

   大葉を千切りにします。

4. 4

   まな板の上で鯵、大葉、生姜を合わせます。

5. 5

   包丁でたたいてください。

6. 6

   器に盛りつけます。醤油をたらして完成です。